TCM steht für Traditionelle Chinesische Medizin. Diese Medizin setzt seit Jahrtausenden auf eine Ernährung mit Lebensmitteln, welche gesundheitserhaltend bzw. -wiederherstellend sind.
"Wer nicht den Jahreszeiten angepasst isst, führt seinem Körper Nahrung zu, die dieser nicht verträgt", meint dazu die TCM-Expertin Wen Shi Chun.
Doch was ißt man denn am besten, wenn man den Jahreszeiten angepaßt essen möchte? Am besten man sieht sich mal den TCM-Ernährungskalender an, den es - neben dem gesamten Artikel - unter http://www.kleinezeitung.at/freizeit/lok...709567/index.do zu finden gibt.