Eine vor kurzem im British Journal of Nutrition erschienene Studie zeigt, dass der Verzehr von etwa 56 Gramm Mandeln am Tag (etwa 23 Stück) keine Gewichtszunahme verursacht aber trotzdem das Sättigungsgefühl zu steigern scheint. So können Mandeln eine wichtige Rolle beim Gewichtsmanagement spielen.
In einem TV-Beitrag über Ernährung wurde vom Ernährungscoach auch erwähnt, dass man gegen den Hunger Zwischendurch ruhig ein paar Mandeln knabbern darf.
Wollte Dir nur sagen, daß ich das mit den Mandeln nun ausprobiere. Ich habe mir ein Säckchen Mandeln gekauft und esse - wenn ich mich beherrschen kann - so an die 7 Stück pro Tag.