Spargel kann auf zwei Arten wirken. Die eine ist recht bald nach dem Verzehr zu bemerken und zu riechen, die andere führt manchen zum Arzt. Wenn die Gelenke kneifen, kann der Spargel die Ursache sein. Dann schießt der Harnsäurewert in die Höhe. Das ist freilich nicht bei jedem Genießer so.
Sehr interessant! Das Spargel auch "negative" Auswirkungen haben kann, wusste ich gar nicht.
Ich hab dieses Jahr schon einige Portionen Spargel (grün + weiß) verdrückt. Mein Arbeitsweg führt mich durch ein Spargelanbaugebiet, dort kann man den Spargel dann direkt beim Bauern kaufen.