Wie gesund ist Apfelessig?

Apfelessig soll eine ganze Reihe von Vorzügen für die Gesundheit bieten. Doch die Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände bezweifelt den vielfach beschworenen Nutzen von Apfelessig. Die wissenschaftlichen Beweise für die Wirkung des aus Apfelwein hergestellten Essigs seien sehr dünn, betonte der Verband.

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Quelle: http://www.geomix.at