Schalttag mit Gemüse

Schalttage schwemmen auf Grund ihrer Zusammensetzung Kochsalz und Wasser aus und regulieren damit die kurzfristige Gewichtszunahme.

Beim Schalttag mit Gemüse dürfen 1 - 1,5 kg Gemüse gegessen werden. Das Gemüse ohzne FEtt dünsten oder roh reiben oder schneiden. Immer gut kauen.

Beachte dabei Folgendes:

Die angegebenen Mengen müssen exakt eingehalten werden und auf insgesamt 5 Mahlzeiten am Tag verteilt werden.

Man darf weder Salz noch salzhaltige Würzmittel verwenden.

Trinke zusätzlich noch mindestens 1 Liter Tee, Mineralwasser oder salzfreie Gemüsebrühe.