150 gr.Zwiebeln in dünne Streifen schneiden und anbraten
500 gr.Tomanten waschen und in Viertel schneiden dazu geben
500 gr.Paprika waschen und in Stücke schneiden und mit dazu geben
Salz, Pfeffer, Paprika dazu geben und bei nicht zu starker Hitze langsam kochen
½ Tasse Reis mit einstreuen wenn sich genügend Flüssigkeit
gebildet hat dann fertig garen bis Reis weich ist.
Fleischwurst würfeln und zum Schluss
dazugeben, servieren.