Gesundes muss nicht viel kosten Montags-Interview mit Agnes Schlüter-Michel, Ernährungsberaterin und Gesundheitspädagogin, über Möglichkeiten, trotz Zeit- und Geldmangels ausgewogene Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen.
Frau Schlüter-Michel, auf Initiative des Ratinger Zentrums für Arbeitslose bieten Sie demnächst ein vierteiliges Ernährungs-Seminar speziell für junge Familien, die wenig Geld zur Verfügung haben, an. Warum haben Sie gerade diese Zielgruppe ins Auge gefasst?